طرز تهیه شیرینی تارت سفید خوشمزه

تارت نوعی شیرینی ترد است که خمیری به شکل بیستکوییت دارد ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه شیرینی تارت سفید خوشمزه را به شما دوستان آموزش دهیم، شما هم این تارت خوشمزه را به راحتی میتوانید در منزل تهیه کرده و سرو کنید.

مواد لازم برای طرز تهیه شیرینی تارت سفید:

• بیسکویت زنجبیلی: ۱۸۵ گرم
• کره: ۶۰ گرم
• شکلات سفید: ۲۰۰ گرم
• کره: ۵۰ گرم
• اسپری خوراکی طلایی برای تزئین
• براق کننده خوراکی برای تزئین
• ۱۷۰ میلی لیتر خامه پرچرب برای تزئین
• فوندانت سفیدبرای تزئین

طرز تهیه شیرینی تارت سفید :

برای درست کردن این تارت ابتدا تزیینات را به روش زیر آماده کرده و برای یک روز کنار بگذارید تا خشک شوند.

خمیر فوندانت را با وردنه باز و صاف کنید سپس با قالب دلخواه آن را برش بزنید ، یک سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید و خمیرهای برش خورده را داخل آن بچینید.

بعد از گذشت 24 ساعت تارت را آماده کرده و با تزییناتی که یک روز قبل آماده کرده اید تزیین نمایید، برای این کار شکلات ها را خرد کنید و داخل ظرف غذاساز مخلوط کنید تا کاملا خمیر شود. سپس آن را داخل ظرفی بریزید و کنار بگذارید.

حالا خمیر تارت را درست کنید ، برای این کار بیسکویت ها را داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا کاملا خرد و آسیاب شود. 60 گرم کره را ذوب کرده و داخل بیسکویت ها بریزید و هم بزنید تا مواد به شکل شن مرطوب در بیاید.

مخلوط بیسکویت و کره را داخل قالب بریزید و با پشت قاشق آن را به کف و کناره های قالب فشار دهید تا منسجم شود. سپس آن را به مدت ۱۰ دقیقه داخل یخچال بگذارید تا سفت شود. 

در این میان 50 گرم کره را خرد کنید و داخل شکلات های سفید بریزید. خامه را روی حرارت قرار دهید تا زمانی که خامه بجوشد. سپس شکلات ها را داخل خامه بریزید و بگذارید ۵ دقیقه بماند. مواد را هم بزنید تا کاملا ذوب و مواد نرم شود.

سپس مواد خامه ای را روی لایه اول داخل قالب بریزید و بگذارید به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه داخل یخچال بماند.

 روی تارت ها را با تزییناتی که آماده کرده اید تزیین کرده و روی آن اسپری براق کننده خوراکی بریزید. تارت را به مدت ۳ الی ۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا آماده شود.

خواص شکلات سفید:

• برای درمان سردرد های میگرنی شکلات سفید بخورید.
• شکلات سفید موجب کاهش خطر سرطان سینه میشود.
• مصرف شکلات سفید از فشار خون بالا جلوگیری میکند.
• شکلات سفید برای افراد که نارسایی قلبی دارند مفید است. 
• شکلات سفید باعث بهبود کیفیت خواب میشود.

چطور برای 5 نفر “کتلت گوشت” خوشمزه رستورانی درست کنم؟

طرز تهیه سه غذای محلی(اکبرجوجه و حلیم+آش رشته)

طرز تهیه “پای هلو” ساده و فوق العاده خوشمزه

چگونه ماشین لباسشویی را جرم گیری و تمیز کنیم؟