چطور برای 5 نفر “کتلت گوشت” خوشمزه رستورانی درست کنم؟

مواد لازم برای تهیه کتلت گوشت خوشمزه خانگی

گوشت چرخکرده500 گرم
سیب زمینی بزرگ رنده شده5 عدد
پیاز بزرگ رنده شده1 عدد
تخم مرغ1 عدد
زردچوبه1/2 قاشق چایخوری
پودر ریحان خشک شده1 قاشق غذاخوری
روغن مایع، فلفل قرمز و فلفل سیاه و نمکبه میزان لازم

 

ادامه مطلب ...

طرز تهیه سه غذای محلی(اکبرجوجه و حلیم+آش رشته)

طرز تهیه اکبر جوجه :

اکبر جوجه، نام یک رستوران زنجیره‌ای و نیز لقب علی‌اکبر کلبادی نژاد بنیان‌گذار این رستوران‌ها و ابداع‌کننده این غذاست. این نام اکنون به صورت نام یک غذای مازندرانی درآمده است اکبر جوجه یک طعم متفاوت نسبت به همه ی جوجه ها دارد که به جرات می توان گفت این غذا بسیار لذیذ می باشد اما به شرطی که اصولی و طبق دستور پخت حرفه ای طبخ شود. ما را در ادامه این مطلب از بخش آشپزی مجله اینترنتی نمناک همراهی کنید تا طرز پخت اکبر جوجه را برای شما بیان کنیم :

ادامه مطلب ...