طرز تهیه کوکو اسفناج

امروز برای شما عزیزان طرز تهیه کوکو اسفناج را آماده کردیم که طعمی بسیار خوشمزه و بی‌نظیر دارد.

امیدواریم این غذا را درست کرده و از خوردن ان لذت ببرید.

مواد لازم :

• دو قاشق غذا خوری روغن زیتون
• شش سیب زمینی کوچک قرمز ، قطعه قطعه
• یک فنجان اسفناج تازه تکه تکه شده
• دو قاشق غذا خوری پیازچه قطعه قطعه
• یک قاشق چای خوری سیر خرد شده
• شش عدد تخم مرغ
• یک سوم فنجان شیر
• نصف فنجان خرد شده پنیر چدار
• نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه :

روغن زیتون را درون ماهیتابه ریخته و روی حرارت متوسط قرار می‌دهیم و سپس سیب زمینی را درونش ریخته و به مدت 10 دقیقه طبخ می‌کنیم.

اسفناج ، پیازچه و سیر را ریخته و نمک و فلفل را اضافه کرده و حدود 1 تا 2 دقیقه تفت می‌دهیم.

در یک کاسه متوسط تخم مرغ هم زده شده و شیر را مخلوط می‌کنیم و به ماهیتابه اضافه کرده و پنیر چدار را به تدریج اضافه می‌کنیم و حدود 5 تا 7 دقیقه اجازه می‌دهیم تا پخته شود.