طرزتهیه “کوکوسبزی” به صورت خیلی حرفه ای و مجلسی

مواد لازم برای تهیه کوکو سبزی :

• سبزی (گشنیز،ترخون،ریحان،تره،پیازچه،جعفری ،شوید) :2 لیوان
• تخم مرغ : 4 عدد
• پیاز رنده شده یا نگینی : 1 عدد
• گردوی خرد شده :4 قاشق غذا خوری
• نمک ، فلفل ، زردچوبه :به میزان لازم
• روغن حیوانی : 1 قاشق چایخوری تا1 قاشق مربا خوری

 

انواع فست فود و معرفی کم ضرر ترین نوع آن

کدام بهترین نوع فست فود برای مصرف هستند؟امروزه

امروزه فست فود ها جزوه غذا هایی است که به برنامه غذایی ما اضافه شده اند و حذف آنها از برنامه غذایی امکان پذیر نمی باشد. با توجه به ضررهای  فست فود بهتر است در زمان مصرف بی ضررترین نوع آن را برای خوردن انتخاب کنیم.

مصرف فست فود ها به علت نداشتن ارزش غذایی بسیار مضر است اما در بعضی از مواقع بر ضد میل خود مجبوریم از این غذا ها استفاده کنیم ، به نظر شما در این وضعیت انتخاب کدام نوع فست فود می تواند سالم تر از بقیه باشد ؟                                                   

با توجه به اینکه منوی فست فود ، فریبنده و رنگارنگ است و طیف وسیعی از خوردنی ها را دربرمی گیرد، گاهی در انتخاب غذای مناسب مردد می شویم اما در میان فست فودها هم نوع سالم آنها وجود دارد که در این بخش از سلامت تغذیه در نمناک با بررسی انواع فست فود بدان اشاره می کنیم.

 

طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پرخوشمزه

مواد لازم برای ترشی بادمجان:

• بادمجان قلمی : 1 کیلوگرم (بادمجان ها نباید زیاد تپل باشند و بادمجان دلمه ای برای این ترشی مناسب نیست)
• سرکه : به مقدار لازم
• سیر: 250 گرم
• هویچ :200 گرم
• سبزی ترشی : نعناع و ترخون و.. به مقدار لازم
• فلفل سبز : 50 گرم

 

روشی سریع برای پخت مرغ کنتاکی

اگر به دنبال روشی سریع ولی خوشمزه برای تهیه مرغ کنتاکی هستید، این دستور گزینه ی مناسبی است.

مواد لازم برای مرغ کنتاکی :

مرغ 1 عدد بزرگ

روغن به میزان لازم

نمک به میزان لازم

فلفل سیاه به میزان لازم

فلفل قرمز به میزان لازم

آرد به میزان لازم

“نکات پخت گوشت” قرمز سالم و خوشمزه که همه باید بدانند

طرز پخت گوشت قرمز:

برای اینکه بتوانیم گوشت را خوشمزه و سالم طبخ کنیم باید نکات پخت گوشت قرمز را به خوبی بدانیم پس با نمناک همراه باشید.