-
دسر آبی و لیمویی درست کنید
شنبه 17 بهمن 1394 22:37
مواد لازم: زرده تخم‌مرغ 4 عدد شیر 400 میلی‌لیتر خامه صبحانه 300 گرم شکر 150 گرم پودر ژلاتین 2 قاشق سوپ خوری آب سرد 1.3 پیمانه وانیل 1.2 قاشق چای خوری پودر ژله بلوبری 2 بسته روش تهیه: 1. ابتدا شکر، زرده‌های تخم مرغ و وانیل را داخل قابلمه‌ای لعابی یا استیل ریخته، با همزن دستی آنها را مخلوط می‌کنیم سپس شیر را آرام آرام...
-
آموزش تزیین دستمال سفره شیک به شکل گل رز
جمعه 16 بهمن 1394 16:35
تزیین دستمال سفره یکی از زیبایی های میز ناهار و شام میباشد، در این مطلب نحوه درست کردن دستمال سفره به شکل گل رز را برای کدبانوان عزیز ارائه کرده ایم. تزیین دستمال سفره به شکل گل رز تزیین دستمال سفره یکی از مهم ترین بخش های سفره آرایی به شمار میرود که زیبایی خاصی به میز غذای شما می دهد. این بار دستمال سفره تان را به...
-
طرز تهیه کلوچه براونی،فوق العاده لذیذ
سه‌شنبه 6 بهمن 1394 15:09
مواد لازم: ۳۰۰ گرم شکلات، رنده شده, ۶قاشق غذا خوری کره, ۲قاشق غذا خوری پودر اسپرسو فوری, نصف فنجان آرد, ۱ ق چ بکینگ پودر, نصف قاشق چای خوری نمک, ۲ عدد تخم مرغ, ۳ چهارم فنجان شکر, ۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل, نمک دریا (برای روی کلوچه ها) طرز تهیه: ابتدا ۲۵۰ گرم از شکلات ها، کره، پودر اسپرسو را در یک کاسه روی بخار قرار...
-
طرز تهیه «سکنجبین خانگی» برای روز سیزده‌به‌در
شنبه 3 بهمن 1394 18:24
جام جم سرا- سیزده به در که از راه می‌رسد، خانواده‌های ایرانی به اتفاق هم به بوستان‌ها و جنگل‌ها و تفریحگاه‌های مختلف می‌روند تا در روز طبیعت از بودن در طبیعت لذت ببرند. یکی از عادات خوب خانواده‌های ایرانی در این روز خوردن کاهو و سکنجبین است. از قدیم‌الایام با شروع فصل گرم سال به خوردن کاهو و سکنجبین تأکید و سفارش...
-
طرز تهیه شیرینی نخودچی
چهارشنبه 30 دی 1394 22:15
شیرینی نخودچی به عنوان شیرینی مخصوص سفره ی هفت سین عید نوروز در بین خانواده های ایرانی طرفداران زیادی دارد. بانوان با سلیقه ی ایرانی میتوانند در منزل این شیرینی خوشمزه را تهیه کنند.طرز تهیه شیرینی نخودچی... مواد لازم: پودر قند بسیار نرم 500 گرم پودر نخود چی الک شده 500 گرم روغن جامد 300 گرم پودر پسته برای تزیین به...
-
طرز تهیه «آش مشهدی» برای سفره افطار
چهارشنبه 30 دی 1394 11:06
جام جم سرا- آش مشهدی به دلیل داشتن مواد مغذی به کار رفته در آن، یکی از بهترین گزینه‌ها برای سفره افطار و پذیرایی از مهمانان در ماه رمضان است. دستور پخت و روش طبخ آن در ادامه مطلب توضیح داده شده. مواد لازم: گوشت گوسفند: ۵۰۰ گرم بلغور گندم: ۱ لیوان برنج: ۱/۲ لیوان باقلا: ۱/۲ لیوان نخود: ۱/۲ لیوان لوبیا قرمز: ۱/۲ لیوان...
-
طرز تهیه کمپوت گیلاس
دوشنبه 28 دی 1394 10:55
کمپوت گیلاس یکی از کمپوت های خوشمزه و پرطرفداری است که به راحتی میتوانید آن را در منزل تهیه کرده و سرو کنید. مواد لازم برای کمپوت گیلاس: شکر: 1 لیوان گیلاس: 1 کیلو آب:به مقداری که روی گیلاس ها را بگیرد پودر شربت گیلاس: 1 قاشق غذاخوری هل: 1 دانه طرز تهیه: ابتدا گیلاس ها را شسته و شاخ و برگ آن را جدا کنید ، سپس داخل...